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バーベキューに必要なものリスト!食材や準備の初心者完全版!

   

バーベキューに行きたいけど何を持っていけばよいのか?必要なものは何か?

特に初めて場合は何を持っていけば良いのか不安になりますよね。

今回は初心者向けとして、バーベキューに必要なモノと、食材や注意事項のワンポイントをまとめたいと思います。

バーベキューに必要な持ち物リスト

まずは自分の備忘も兼ねて、バーベキューに必要なものリストをまとめてみます。
ちなみに、管理人は、如何に手軽にいけるかということを重要視しています。

ケースとしては、河原や庭で友人とバーベキューをする場合です。人数は6人にしましょう。

・バーベキューコンロ
・網
・鉄板
→6人対応できる大きいものが良い。網や鉄板が付属のコンロを一台持っておいても良いかも。網は使い捨ててもOK。
・炭
・炭バサミ
・着火剤(100円程度の安いものでOK)
炭の組み方さえ覚えれば、着火剤があれば簡単に火がつきます。
・軍手
・うちわ
→これは隠れた必須アイテム。

・包丁(キッチンはさみ)
・まな板(まな板シートなど)
肉の塊を焼いて切る。野菜を軽く切るなどに。
・紙皿
・プラコップ
・割り箸
→多めに持っていきましょう。
・塩コショウ
・バター
・醤油
・焼肉のたれ
・油
→調味料は選び出したらキリが無い(笑)
・トング
・鉄板を使うならヘラ
→あると便利です。鉄板はヘラでガシガシ削って焦げ取りにも使えます。
・アルミホイル
・キッチンペーパー
→どちらも必須。アルミホイルはあるだけで調理の幅が広がります。
・食器洗剤
・たわしスポンジ
→油モノは軽く洗いたいですね。洗い場があるかは事前確認

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・クーラーボックス
・虫除け
・ボックスティッシュ
・ウェットティッシュ
・ごみ袋
→この辺は必需品です。
・水用ポリタンク
→近くに水場が無いときに大活躍するのがコレ。
・タープやパラソルなど日よけ
晴れの日に周りに日陰がないとヤバイです。orz

・椅子
→絶対人数分!100均のモノでも良いので!
・キャンプ用テーブル
→全員がテーブルを囲める大きさのテーブル。あとは焼き場の近くに調理テーブルがあるとすっきりして便利です。そんなに高くないのでオシャレなものを買っても良いかも。とにかく置き場所は活躍します!
・個人的にはタオル必須
→焼き係は遠赤外線で汗が止まりませんので。
・穴が開いてもよい服!
→火の粉が飛んで服に穴が開くこと多々あります。
・音楽
→これがあると盛り上がりますね。スマホにつなげるスピーカーなども売っているので、いかがでしょうか。
・ガスコンロは秘密道具!
→味噌汁やレトルトカレーなども作れますね。

あとは食材ですね。
コチラは長くなったので、別の記事でまとめます。

バーベキューでの食材や持ち物ワンポイント

・食材については、事前に調理は家で済ませていくことが重要ですね。野菜切っていく、必要であれば軽く火入れしていく。鶏肉などは切って揉み込んで味をつけておくなど。現場では可能な限りごみを出さずに、焼くだけにすることが楽しむポイントです。

・持ち物については簡単に説明を書いている通りです。バーベキューコンロとキャンプ用テーブルは、長い間使えるので、質の良いものを買ってしまっても良いかもしれません。長期間にわたって活躍してくれます。

・個人的にオススメは、ガスコンロ!です、これがあると、レトルトご飯とレトルトカレーを湯煎して、外で簡単にカレーが食べれます。あと、お湯を沸かしてカップラーメンなどもいけますね。バーベキュー後に豚汁なども体にしみますよ。ちょっと変化球ですが、試してみてはいかがでしょうか。

バーベキューに必要なものリストまとめ

今回は初心者向けということで、必要な持ち物リストをまとめてみました。初めての場合は是非参考にしてみて下さい。

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